丨 CALB簡介

CALB是來源南極假絲(si) 酵母的脂肪酶B，在畢赤酵母中發酵表達得到。能在水相或有機相中高效催化酯的合成、酯水解、酯交換、內(nei) 酯開環聚合、胺解反應、酰胺的水解與(yu) 合成及加成反應等，具有較強的手性選擇性及位置選擇性，廣泛用於(yu) 油脂加工、食品、醫藥、日化等行業(ye) 。

丨 CALB固定化酶

CALB固定化酶為(wei) CALB通過疏水作用物理吸附於(yu) 聚甲基丙烯酸樹脂上得到的固定化酶，應用於(yu) 水相或有機相反應中，可達到反複套用的效果，套用次數與(yu) 反應體(ti) 係組成有關(guan) 。我司CALB固定化酶產(chan) 品代號SZ-PLE-100(CALB)-IMMO。

丨 催化反應舉(ju) 例